匡智社企饼房hc:Bakery推出4款全新芝士蛋糕
一田超市(观塘)6至8月期间限定发售 清新味道迎接炎炎夏日
炎炎夏日,匡智会属下社企饼房hc:Bakery推出4款全新芝士蛋糕,以清新口味为味蕾消暑。
hc:Bakery于2009年成立,让智障人士在导师的指导下制作多款曲奇及其他烘焙产品,多年来深受社会各界人士欢迎。今年6月,hc:Bakery创作出4款全新口味的特浓芝士蛋糕系列,全部均由前九龙香格里拉酒店行政主厨(糕饼)及国际烘焙评审员(西饼)、现任匡智社企首席行政烘焙总厨孔志贤师傅设计,在芝士的浓厚奶香与水果的甜中带酸之间取个美味平衡,带来清爽轻盈的夏日味觉。
今年6月率先推出的两款新口味——云呢拿芝士蛋糕及热情果芝士蛋糕,前者渗透着云呢拿甜香,奶味十足,喜欢芝士的朋友会一试爱上;另一款热情果芝士蛋糕则添上热情果的独有热带果香,酸酸甜甜的味道清新而不腻。另外两款新口味红桑子芝士蛋糕及绿茶芝士蛋糕亦将于7月盛夏登场,红桑子的甜美和日本宇治绿茶的甘香,与芝士蛋糕都是绝妙配搭,令人期待。
4款全新芝士蛋糕由匡智社企饼房hc:Bakery的轻度智障学员在孔师傅指导下制作,不含防腐剂,每个港币$198(净重360克),由即日起可于匡智会设于大馆的旗舰社企餐厅hc:Bistro订购,而在6 月初及7至8月初期间,亦会于一田超市(观塘)作即场展销,诚邀大家亲自前来选购。
匡智社企展销详情如下:
匡智社企展销日期:
6月2日至8日,以及7月7日至8月6日 一田超市(观塘)
展销时间:
中午12时至晚上9时
销售地点:
hc:Bistro──中环荷李活道10号大馆D仓地下14-G01铺
一田超市(观塘)──观塘道418号apm LG
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图片说明: (编辑注意:请到http://www.flickr.com/photos/hong_chi_association/下载高解像素图片)
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1) 云呢拿芝士蛋糕口感软滑,淡淡的云呢拿香令人一试爱上。(每个港币$198,净重360克)
2) 热情果芝士蛋糕味道酸甜清新,多吃也不觉腻。(每个港币$198,净重360克)
3) 4款全新口味芝士蛋糕由匡智会属下社企饼房hc:Bakery的学员亲手制作,不含防腐剂,健康又美味。
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匡智会(前香港弱智人士服务协进会)于1965年成立。发展至今,本会已成为全港最具规模专为智障人士及其家庭服务的非牟利机构之一,辖下共有99个服务单位,为逾7,000名不同年龄及智障程度的人士提供特殊教育、职业训练及复康治疗等全面服务。
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黄美美 电话:2661 0709 电邮:cfr@hongchi.org.hk